Le blog Quosentis

La période de Pâques est bien plus qu'une fête religieuse, c'est une célébration familiale qui marque le renouveau de la nature, la fin de l'hiver et l'arrivée des beaux jours. Entre tradition et gourmandise, Pâques nous offre une occasion de nous retrouver en famille, de partager des moments chaleureux et de déguster un délicieux repas. Dans cet article, plongeons dans l'univers enchanté de Pâques et découvrons les traditions et les recettes incontournables qui se transmettent de génération en génération depuis des siècles. Les traditions et gourmandises Pascales Les traditions de Pâques varient d'un pays à l'autre, mais certaines pratiques sont universelles. La chasse aux œufs, par exemple, est une activité incontournable qui ravit petits et grands. On décore également des œufs en les peignant ou en les décorant avec des motifs colorés. Pâques rime aussi avec gourmandise ! C'est l'occasion de se régaler avec des spécialités sucrées telles que les o...

L'orange sanguine ajoute une touche vibrante et gourmande à nos assiettes pendant les mois d'hiver. Avec sa pulpe juteuse d'un rouge intense, cette variété d'orange ne se contente pas d'apporter une explosion de saveurs, mais elle évoque également une atmosphère chaleureuse et ensoleillée. Dans cet article, partons à la découverte de l'orange sanguine, de notre extrait naturel Quosentis et de son utilisation en cuisine. L’orange sanguine, une variété unique d’agrumes  L'orange sanguine est une variété d'orange caractérisée par sa chair rouge, qui lui donne une apparence originale et une saveur légèrement plus intense que celle de l'orange douce traditionnelle. Originaire d'Italie, elle a conquis le monde entier grâce à sa saveur distinctive et à sa palette de couleurs captivante. En cuisine, l'orange sanguine est utilisée pour apporter une note fruitée et hespéridée, ainsi qu'une belle couleur à différentes préparations. Sa saveur est suc...

L'univers de la parfumerie est riche en ingrédients, mais peu évoquent l'élégance autant que la fleur d'iris. L'utilisation de la fleur d'iris en parfumerie remonte à l'Antiquité. Les Égyptiens l'employaient dans la confection de parfums et lui attribuaient des propriétés médicinales. Au fil des siècles, la fleur d'iris a conquis l'Europe, devenant un ingrédient clé dans la création de poudres parfumées et de parfums de luxe. Une odeur poudrée intimiste L'iris, souvent surnommé « l'or bleu », dévoile une odeur unique et captivante. Son parfum délicat évoque une fusion subtile de notes poudrées, florales et légèrement boisées. Les accords poudrés, caractéristiques de la fleur d'iris, rappellent la douceur d'une peau caressée par des pétales de velours. Cette note poudrée est souvent comparée à la senteur douce du maquillage et ajoute une dimension de sophistication aux compositions olfactives. Le saviez-vous ? L'extraction de l...