Découvrez nos recettes pour un goûter gourmand

C’est l’heure d’une pause gourmande pour éveiller vos papilles !

Le goûter est une pause nécessaire en automne/hiver, c’est un moment où l'on peut savourer le plaisir simple d'une bouchée gourmande accompagnée d'une boisson réconfortante. Que vous soyez seul avec un bon livre, en compagnie d'amis, ou en famille pour un moment de partage, le goûter de l'après-midi est bien plus qu'une simple pause. Chez Quosentis nous adorons le goûter et avons de nombreux extraits naturels pour réaliser de délicieuses recettes.

Aujourd’hui nous mettons à l’honneur notre extrait naturel de cédrat pour la gastronomie dans un quatre quarts !

Ingrédients : 4 œufs, 250 gr de beurre, 250 gr de sucre roux, 250 gr de farine, levure chimique, 5 gouttes d’extrait naturel de cédrat Quosentis

1# Préchauffez votre four à 180°C.

2# Mélangez le beurre fondu avec le sucre, puis incorporez les œufs petit à petit.

3# Une fois le mélange bien homogène, ajoutez le farine et mélangez de nouveau doucement pour éviter les grumeaux.

4# Ajoutez la levure et l’extrait naturel de cédrat Quosentis puis mélangez de nouveau.

5# Beurrez le moule, versez la pâte et enfournez pendant 40-45 minutes

Côté boisson, pour accompagner notre gâteau nous aimons réaliser un chocolat chaud épicé avec notre extrait naturel de cannelle écorces Quosentis !

Ingrédients : 15 cl de lait, 15 cl de crème liquide, 5 gr de sucre roux, 2 gouttes d’extrait naturel de cannelle écorces Quosentis, 100 gr de chocolat noir

1# Faites chauffer le lait avec l’extrait naturel de cannelle écorces Quosentis et le sucre.

2# Ajoutez ensuite la crème dès que la préparation frémis.

3# Mélangez pendant 2 minutes.

4# Ajoutez le chocolat râpé et mélangez pendant 5 minutes à feu doux puis dégustez.

Et vous, quel est votre goûter idéal ? Dites nous en commentaire et partagez nous vos recettes !