Le blog Quosentis

Les caractéristiques de la bergamote :  La bergamote est un agrume peu connu du grand public mais pourtant très utilisé en parfumerie depuis le 18 ème siècle. Il est né d’un croisement entre le citron et le bigaradier et il est connu pour sa saveur légèrement amère et fleurie. Sa couleur est généralement verte et le fruit pèse entre 80 et 200 grammes.  La bergamote est principalement cultivée dans le sud de l’Italie en Calabre, en côte d’ivoire et en Afrique du Sud. Sa récolte s’étend sur 3 mois et s’effectue de novembre à janvier. En novembre l’huile essentielle sera plus florale car elle contient plus de linalool, tandis qu’en janvier elle sera plus fraîche car elle contient plus de linalyl acétate.  L’extraction de la bergamote :  Les fruits sont cueillis à la main et triés soigneusement pour s'assurer que seuls les fruits mûrs et en bonne santé sont utilisés pour l'extraction de l'huile essentielle. Ils sont ensuite stockés 2-3 jours à température ambiante pour a...

Nous sommes ravis d‘avoir eu une parution dans le journal Var Matin en 2020 :  Au Beausset, Julie Rochon exalte les parfums naturels Cette chimiste de formation s’est fait un nom, ou plutôt un nez, auprès des professionnels et particuliers en quête d’identité olfactive ou gustative.  Dans le milieu, ils sont nombreux à faire appel à cette magicienne des odeurs, unique de par son métier. « Je ne suis pas une parfumerie », avertit l’artisan-artiste-créatrice Julie Rochon. A partir des extraits de plantes, de fleurs, de bois, de fruits, de graines, de racines, de feuilles, cette chimiste de formation prend donc la nature pour l’appliquer en laboratoire et pour en faire des compositions naturelles.  Cette passionnée de parfumerie et de gastronomie se consacre à la création de signatures olfactives et gustatives exclusives de la marque qu’elle a créée en 2015, Quosentis.  Pour particuliers, hôtels, magasins… « Il y a d’une part la partie création de parfums...