Le blog Quosentis

En parfumerie, les familles olfactives sont importantes dans la création et la classification des parfums. Parmi elles, la famille boisée se distingue par sa profondeur, sa richesse et son élégance intemporelle. Inspirée par les senteurs de la forêt et du bois, elle incarne à la fois la force, la chaleur et la sérénité. Découvrons ensemble les caractéristiques de cette famille olfactive, son histoire et ses matières premières emblématiques.  Qu’est-ce que la famille olfactive boisée ? La famille boisée regroupe des parfums qui mettent en avant les notes issues du bois, qu’il s’agisse d’extraits naturels ou de molécules synthétiques reproduisant les senteurs de différentes essences. Ces fragrances sont souvent perçues comme chaleureuses, enveloppantes, et sophistiquées, avec une grande diversité de nuances : sèches, fumées, résineuses, ou encore crémeuses. Les parfums boisés évoquent fréquemment la nature, la terre et les arbres. Historiquement, ils étaient davantage associés à la p...

Chaque mois de janvier, après les fêtes de fin d'année, une tradition gourmande prend le relais : celle de la galette des rois. Qu’il s’agisse d’une galette feuilletée à la frangipane, d’une brioche provençale aux fruits confits, aussi appelée royaume chez nous, ou d’une création revisitée, ce dessert emblématique célèbre l’Épiphanie tout en réunissant les gourmands autour d’un moment de partage. Nous allons voir dans cet article l’origine et de cette fête, les différentes galettes, la tradition de la fève et notre recette Quosentis.  La tradition ancestrale de la galette des rois La tradition de la galette des rois remonte à l'Antiquité, bien avant l'apparition de l'Épiphanie chrétienne. Pendant les fêtes païennes, les Romains élisaient un "roi d’un jour" grâce à une fève cachée dans un gâteau. Ce roi temporaire pouvait donner des ordres à son entourage dans un esprit ludique, avant de redevenir un simple citoyen une fois la fête terminée. Avec l'avènemen...